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养殖海鲜需要注意的问题吧。

1、人工制海水，惠州海鲜池定做，有些人在海鲜运来的时候，担心海鲜死l亡要立刻放在池里，我们需要注意，如果活海鲜池前，我们要先将死l亡或者重l伤快死的海鲜捡出来，然后使用干净的水洗一遍，避免将水污染，大型海鲜池定做，海水是灭有氯成分的，如果用自来水来养海鲜可以把水搁置两天后使用，也可以用化学物品强制去氯方法，但要注意适量，去氯后可以放盐进去就成了人工海水，就可以养殖海鲜了；

2、水温度要适合。
海鲜池水的温度对海鲜很重要的，就像人对环境温度一样。
每种海鲜适合温度都不同，比如象拔蚌、鲍鱼适合温度为13℃-16℃。
温度太高或太低对海鲜不好，容易生病；海鲜池定做

3、溶氧足够。
氧气是生命的必须品，像贝、鱼类、虾等等都是用鳃吸水中的氧气。
溶解氧要保持6毫克以上，太少就不适合了。
可以装增氧装置，多换新的水；

4、调酸碱度。
水的酸碱度会对海鲜造成生命影响，酸性太高或者碱性太高都是不好的，我们可以使用一些化学物品来调整；

5、勤。
要做好水循环系统，每天要检查系统是否故障，检查氧气是否充足，有发现死l亡时要及时清理。
还要多观察海鲜变化，如有不良情况要马上找出原因处理。
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超市海鲜池养殖要虾蟹的要领有哪些？

明确水温和盐度

在超市海鲜池中养殖明虾的水温十度，不能到十六度。
再者，由于虾类极易使水质变坏，所以每隔一天就要换一次水。
在超市海鲜池中养殖梭子蟹的水温和明虾差不多，不过盐度要跟高些。
梭子蟹可与其他蟹类混养，但是绝l对不能够放进明虾的海鲜池。
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定时杀菌

首先，不能充入过多的氧气，一手海鲜池定做，因为超市海鲜池中如果氧气过多，氧气泵喷发出去的气体会把海鲜冲死。
其次，海水晶为喂养海鲜的专用盐，不能用一般的食l盐代替。
要对超市海鲜池池水进行定时杀菌。
很多售后服务好的超市海鲜池商家也会对用户有所提醒。
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海鲜池人员的操作规程:海鲜池定做

餐厅部与海鲜池的配合运作程序 

(1) 活海鲜没有传到餐厅桌面运作程序 

A、 服务员通过传菜部知道后上报楼面主管以上； 

B、 楼面经理首先承诺客人，检查传菜扫描处，如果没有扫描重新下多用单(三联)，必须经过厨师长签名和海鲜主管签名方可通过导购员重称海鲜补回。
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C、 如楼面经理发现传菜部已经扫描过，重新下多用单(三联)，必须经过餐厅部经理签字和海鲜主管签字方可通过导购员重称海鲜补回； 

D、 三联单分流：一联导购员，安装海鲜池定做，一联厨房，一联海鲜池(并注明补单和原因) ● 扫描前：由厨房部负责赔偿海鲜的成本价； ● 扫描后：追究责任为传菜出错的，由传菜员负责赔偿海鲜成本价 .海鲜池定做

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